カリフォルニアの超コスパスパークリング！！

カリフォルニアから超ハイコストパフォーマンスのスパークリングワインが人気です

なんとこの価格で

サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション2007 ブロンズメダル

セントラルヴァレー、ロダイ地区の魅力的な一本です。

ワイベル家がスタンフォード大学とセントラルパシフィック鉄道創立者リーランド・スタンフォードの所有していた畑からの葡萄を用い造られるスパークリングワイン。

スタンフォード・ブリュット・ガヴァナーズ・キュヴェ　NV

<ワイベル・エステート・ワイナリー>

￥1,785（税込・750ml）

シュナン・ブラン70%にフレンチ・コロンバール30%使用。

良く熟した柑橘系の柔かいアロマのほんのりとした甘みにフレッシュな酸、ミネラル感のある余韻も心地よい味わい。非常にコストパフォーマンスに優れた一本です。

～造り手について～

1869年というカリフォルニア草創期にワイナリーを設立した人物の一人でもあるリーランド・スタンフォード。

『リーランド・スタンフォード・ワイナリー』と名づけられた氏のワイナリーは見事な成長を遂げ、1890年代後半には地区3指の生産量を誇るほどでした。

そしてこの畑とワイナリーを1945年に購入したのが、スイスから移住してきたルドルフ・ワイベル氏と彼の息子、フレッド・ワイベル。

彼らは自身の名前をワイナリーにつけ、50年近くワイン造りを続けてきました。

1990年代になってオーダーメイドにてスパークリングを造る「カスタム・ラベル・ビジネス」で大成功を収めて一躍この分野の先駆者となります。

今ではアクティブなラベルはなんと400種類を越え、そしてさらに増え続けています。

つまり現のワイベル・エステーツの前身が、スタンフォードの設立したワイナリーであり彼に敬意を表してその名をワインにも刻んでいるのです。

カリフォルニアの優れたテロワールを活かしたワイン造りを続けている優良ワイナリーです。

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