これはボルドーなのか！？

ボルドーの赤ワインといえば葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニョンとメルロ、そしてカベルネ・フランですよね。

それ以外の3品種を使った珍しいボルドーワインが入荷致しました

その品種はカルメネール、プティ・ヴェルド、マルベックの3種類。

アペラシオンは勿論AOCボルドーです。

メルロやカベルネ・フランと間違えて栽培されていたカルメネール、現在はチリで隆盛を誇っています。

補助品種として名高いプティ・ヴェルド、現在はカリフォルニアで単一の高級ワインも産み出しています。

フランスだと南西地方のカオール、そしてアルゼンチンの顔となったマルベック。

それぞれ全て元々ボルドーの品種、本家のブレンドは一体どんな味でしょう

稀少なワイン、是非楽しんでください。

ボルドー・ルージュ・セップ・ダンタン
<シャトー・ド・ブイユロ>

750ml ￥3,120（税抜き）

アントル・ドゥー・メール南部、ジロンド・シュル・ドロプトにある３代続くボス家の所有するシャトー・ド・ブイユロが造る赤ワイン。

ビオロジックのカルメネールとプティ・ヴェルド、そしてマルベックを1/3ずつブレンドした珍しい一本。

南西地方のスパイシーさとボルドーのエレガントさを兼ね備えた逸品です