大晦日もワイン・スタイルズ
は元気に営業しております。
お正月のワイン
、まだ間に合いますので駆け込みOKですよー
さて、今年最後のカウンター・テイスティングですが、本日はボルドーワインです
あの六本木のボルドー・グランヴァン専門店のMax Bordeaux Roppongiさんが直輸入している厳選ボルドーです
なので今日はスパークリングワインはありません。
代わりにロゼ
をご用意しました。
左から、ロゼ、白、赤。
ⅩⅤⅢ BORDEAUX
各￥525-（税込・70ml)
このワインは新基準の品質を追求した現代のワインです。
ボルドーワインの300年の歴史を超越することによってⅩⅤⅢ BORDEAUXは全く新しいアプローチによるワインの楽しみ方を提案しています。
伝統と現代性を融合させたこれらのワインはガロンヌ河の右岸にある小さな家族経営のドメーヌで造られています。
ボルドーという伝統的なワイン産地で敢えて新しい試みに挑んでいるこのワインは生産量も少なく極めて希少なワイン。
ワイングラスを片手に語らう会話は、もはやそのワインのことだけでなくワインにまつわるあらゆることが話題になります。そこでこのワインと現代の文化であるコンテンポラリーアートをコレボレートさせ、新進の若いアーチストやギャラリーを応援する方法を取りました。
ボルドーは芸術的な環境に恵まれ、都会的な若者たちが集うアクティヴで情熱的な街です。
ⅩⅤⅢ BORDEAUXのこのロゴはボルドー市の象徴的な建物でグラン・テアトルをイメージ。
ⅩⅤⅢ（18）という数字はボルドーが輝いていた18世紀という時代とその敬意を表しています。
ロゼはメルロ80%にカベルネ・ソーヴィニョンが20%。。
白はセミヨン75%にソーヴィニョン・ブラン20%、ミュスカデル5%。
赤はカベルネ・ソーヴィニョン50%にメルロ45%、カベルネ・フラン5%のブレンド。
ボルドーの現代（今）を感じてください
そして、本日は17:30までの営業です。
テイスティング
にそして正月用ワイン
をご購入にいらしてくださいね(^∇^)/
是非ワイン・スタイルズのワインで新年をお迎えください
Oga
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