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最初は驚きのボルドーの組み合わせ。
ボルドーの白ワインの実力&偉大な年の赤ワインの実力とは……
ご期待下さい
先週末のワイン・スタイルズのマリアージュテイスティング、非常に好評の内に終えることが出来ました。
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
さて、本当に暑い日が長く続いていますね
ただ、徐々に赤ワインのお客様も増えています。
ヴィンテージが変わり入荷した人気のおすすめワインをご紹介します。
シェリーの産地に近い地域から生まれる奇跡の赤、熟したジャムのような果実の味わいと綺麗な酸味を併せ持つ一本
スペインのアンダルシア地方、アルコス・デ・ラ・フロンテラの新進気鋭の造り手。
この地はシェリーで有名なへレスの街から31kmといった場所で赤ワインのポテンシャルも発揮してきた土地。
丁寧に手摘みされた自社畑のブドウを使用。
ブドウ品種のティンティージャ・デ・ロタとはグラシアーノのことで、シラーとメルロもブレンド。
アリエ産のバリックで移し替えを行いながら5ヶ月の樽熟成。
フレッシュ且つ陽気、溌剌としたワインでプラムやイチジクレッドチェリーのアロマに香り高いハーブにペッパーなどのスパイスが絡まるリッチな一本です。綺麗な酸が見事にバランスを取った旨味の深い一本。
新しいスペインの風を感じて下さい
Oga
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