本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
先週末はご参加いただきました皆様ありがとうございました。
さて、2月の開催内容のお知らせです。2月は当店でも人気の高い品種ゲヴュルツトラミネールの熟成の素晴らしさを感じて頂こうと思います。
２月の開催日は２月24日（金）＆25日（土）です。
＊無くなり次第終了となりますので、ご了承願います。
＜ドメーヌ・ツイント・フンブレヒト＞ゲヴュルツトラミネール・ヘングスト・グラン・クリュ 2003 1杯70ml ￥1,800（税込み）
レオナール・フンブレヒトとジュヌヴィエーヴ・ツィントは合同で1959年創業。ビオディナミ農法を実践し、自生酵母による大樽での長期発酵を行い、テロワールの特長を最大限に表現するワインを産出。現当主オリヴィエ・フンブレヒトは1989年にフランス人初のマスター・オブ・ワインに認定され、造り手でありながら飲み手視点からの評価もできるという偉大な生産者。このゲヴュルツトラミネールは、ヴィンツェンハイム村の標高270～370ｍの東南向きの緩斜面に位置し、９世紀より記録が残るヘングストの畑で、樽発酵樽熟成を施してあります。2003年の猛暑がもたらしたリッチな果実味はボリューム満点。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
また、どうしても飲みたいという方はどうぞご予約いただけますよう合わせてお願い致します。
tana
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