店内がだいぶリンゴ化してきている当店ですが、さらにちょっと増やしました。
ワイン・スタイルズでもイギリス、ヘレフォードシャー州レドベリーにあるワンス・アポン・ナ・ツリーを輸入しておりますが、同じレドベリーにある生産者、ウエストンズを入荷させてみましたー！
ウエストンズは1878年創業の大手な生産者になるのですが、30種類以上のサイダーとペリーを色んなスタイルで造っています。
今回入荷のはクラフトサイダーのヘンリー・ウエストンズのシリーズです。
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左から
＜ヘンリー・ウエストンズ＞ミディアム・ドライ・ヴィンテージ・サイダー 2015 500ml ￥965（税抜き）
酸と甘さとリンゴのアロマのバランスが絶妙の万能な味わい。
＜ヘンリー・ウエストンズ＞ミディアム・スィート・ヴィンテージ・サイダー 2015 500ml ￥965（税抜き）
ライトボディだけれど、フルーツの甘さをやさしく感じられるミディアムスィートなタイプ。
＜ヘンリー・ウエストンズ＞オーク・エイジド・ヴィンテージ・サイダー 2015 500ml ￥965（税抜き）
単一年の厳選したリンゴのみを用いて200年使用しているオーク樽にて熟成。
ワンス・アポン・ナ・ツリーとはまた違ったスタイルなので、飲み比べてみてくださいね。
tana
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