沢山新入荷が届いているのですが、なかなか追い付かずご紹介が遅れてすみません。
下旬はこまめにご紹介していこうと思いますので、ご期待くださいませ。
さて、今日は奥出雲ワイナリーのフラッグシップ、シャルドネ2017が入荷しました！
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＜奥出雲ワイナリー＞シャルドネ 2017 750ml ￥3,000（税抜き）
奥出雲ワイナリーでは、樽不使用のシャルドネ・アンウッディッド、樽熟成を施したシャルドネ、発酵から樽を用いるシャルドネ樽発酵と3種類のシャルドネを造っていますが、これはタンク発酵後7か月ほど樽熟成をしたシャルドネです。
白い花やりんごの蜜、樽からくる香ばしいビスケットのようなアロマが漂い、濃厚でリッチな黄色系果実の味わいが楽しめます。
スタンダードクラスも近づきやすいタイプのワイン造っていますが、やはりこのシャルドネはワイナリーの実力が分かるので、ぜひ飲んでいただきたいと思います！
tana
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