本日急で申し訳ございませんが、都合によりお休みいたします。
明日19日は通常営業いたしますので、ご利用いただけると幸いです。
さて、まだまだ暑さが続くのでベタではありますが、たまには当店でも定番の1本をご紹介してみようかと思います。
<ドメーヌ・ド・ヴェイユー>IGPソーヴィニョン・ブラン 2018 750ml ¥2,569(税込み)
ミッシェル・ケニオムがロワール地方で造る白ワイン。お祖霜の被害にあいシュヴェルニーの畑が壊滅して以来、隣接する親戚の畑のビオディナミのソーヴィニョン・ブラン100%使用。SO2は最小限にとどめ、軽くフィルター。今までとは一味違う爽やかさを感じさせるさっぱりな辛口。
(白・辛口)
ちなみにヴィンテージがボリューム感ある2018年になりましたよ!
tana
コメントを残す