昨日までの4月丸ごと14周年記念フェスタにご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。15年目の本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、15年目の始まりからちょっと悲しいお知らせなのですが、実は弊社で輸入しているイギリス、ケント州のケンティッシュ・ピップ・サイダーより、今後は国内での販売に注力するので、当面輸出は考えないとご連絡いただきまして、今ある在庫を最後に終売する運びになりました。
結構ファンがいて下さったサイダーだったので、残念ですが致し方ありません。
で、そんなに在庫も残っているわけではないのですが、最後はファンの皆様に楽しく飲んでお別れしてもらおうと思いまして、特別価格にすることにしました!
全部で3種類ありますが、3本(各1本ずつでもいいし、好きなアイテム1種類を3本でも組み合わせはお好きなものでどうぞ)をご購入頂ければ、合計金額より¥660(税込み)割引致します。
なくなり次第終了になります。お好きなものをお求め頂き、飲み収めして頂けたらと思います。
ケンティッシュ・ピップ・サイダーとは…
100年程前ケント州のカンタベリー近くにあるウールトン・ファームにてハーバート・マウント氏が野菜と林檎を始めたとしたフルーツの栽培をしていたのが始まりで、マウント家により4代家族経営が続いています。そして、この果樹園に転機をもたらしたサイダー造りを開始したのは、2012年マーク・マウント氏が自分の庭にて自らの手でリンゴを破砕とプレスを行ったことがきっかけとなりました。その後、マークの妻ロージーと共に、昔のレシピなどを参考にしたりするなどして試行錯誤を重ねて、納得のいく理想の形へとなりました。
2017年より英国高級スーパーのマークス&スペンサーの商品の生産者に認定される素晴らしい生産者へと成長しました。
自然と共に働き、経営する家族の声のエコーが家の窓からすっと入り込んできて、それがそのまま生活に投影されてライフスタイルそのものに寄り添う、そんなサイダー造りを目指しています。
<ケンティッシュ・ピップ・サイダー>ハイ・ダイヴァー 330ml ¥770(税込み)
ハイ・ダイヴァーは、リンゴの泡にあふれる世界に飲み手を引き込みますよという意味を込めてあり、アロマティックなコックスと青りんごのブラムリーを使用。熟した青リンゴの蜜のようなニュアンスとフレッシュな酸が非常にクリスプな中辛口サイダー。
<ケンティッシュ・ピップ・サイダー>スカイラーク 330ml ¥770(税込み)
スカイラークは、次世代のためのサイダーという位置づけをしており、ケント産の生食用リンゴを主体にして、サイダー用品種をブレンドし、ゆっくりと発酵をさせて、意外さを表現。深い黄色とローストしたリンゴのようなジューシーさを感じさせます。ミネラルさもあり、しっかりとした果実味がありフルボディな中辛口サイダー。
<ケンティッシュ・ピップ・サイダー>フォレジャー 330ml ¥770(税込み)
フォレジャーは、採食者という意味でリンゴとほかのフルーツの垣根を越えて探し回ることを意味しています。リンゴをベースに洋梨とエルダーベリーとブラックベリーのジュースを加えて、非常にリッチでボリューム感あるように仕上げています。チェリーやベリーのフレッシュさに柔らかな酸が広がり、アフターに甘すぎない洋梨が感じられるミディアムなサイダー。
通販サイトからこのお得なセットを申込される方はこちらからお願いします。ご注文の際は、どのサイダーを何本希望か備考欄に記載願います。記載がない場合は各1本ずつお届け手配させていただきます。
秋には新しいサイダリーのサイダーが入荷予定で今準備中ですので、こちらもどうぞお楽しみに!!!
tana
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