【5月13日のお知らせ】またまたラベルも進化！快楽のままにヘドニスト！

本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて以前から気に入っており、ヴィンテージを追って仕入れていたのですが、仕入れるたびに少しずつラベルが変化するんですね、このワイナリー。というわけで、新ヴィンテージが入荷してきたのでご紹介したいと思います。

（写真左より）
＜ザ・ヘドニスト＞テンプラニーリョ　2022　750ml　￥4,565（税込み）
南オーストラリア州マクラレン・ヴェイルの中心ウィンターフィールドにてウォルターと娘婿のジェームスがバイオダイナミクスを実践。テンプラニーリョはフレンチオークとアメリカンオークを併用し18か月熟成。赤系果実が口いっぱいに広がり、酸と滑らかなタンニンが全体をまとめてくれます。
（赤・フルボディ）

＜ザ・ヘドニスト＞カベルネ・ソーヴィニョン　2020　750ml　¥4,400（税込み）
カベルネ・ソーヴィニョン100％使用。チェリー、ナツメグと土っぽさが感じられ、典型的なマクラーレンヴェイルの凝縮した完熟果実の甘やかな個性が好印象。
（赤・フルボディ）

先日このワインの輸入元のミックの訃報をうけ、ワイン屋の店主としては、彼の意志のままにワインの販売をすることでお悔やみに代えさせてください。皆様にもミックの情熱が伝わりますように！
tana