【12月29日のお知らせ】これが今年最後の最後！「Every Friday, Champagne Time！」開催

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今月に入り急遽追加開催のお知らせしました、「Every Friday, Champagne Time！」5回目ですが、とうとう今日が開催日です！
アイテムはお知らせしていた通り、今年最後のアイテムはポル・ロジェの1999年になります。

＜シャンパーニュ・ポル・ロジェ＞ブリュット・ヴィンテージ1999　　　
1杯70ml　￥2,500（税込み）
1849年にエペルネに創業の家族経営のシャンパーニュ・ハウス。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すのと、ルミアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの１つ。元イギリス首相チャーチルが愛飲し、2004年に英国王室御用達に任命。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュのピノ・ノワール60％、シャルドネ40％を使用し、8年間熟成後にデゴルジュマンを行い、ボディのしっかりとしたたくましいスタイル。

カウンターの有料試飲は明日30日の営業が最後になります。31日は行いませんのでご了承願います。
また、2024年1月からは通常通りの「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」を開催しますので、ぜひこちらもご参加くださいませ。
今年もカウンターのイベントにご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！
2024年も引き続きどうぞお楽しみになさってくださいね。
tana