【6月17日のお知らせ】この夏からシェリー始めませんか？

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、シェリーは随分前に取り扱いしてたものの、何となく端に追いやってそのままになっておりました。そこで、この夏は！と思って新しい生産者のシェリーを仕入れてみましたのでご紹介します。

（写真左から）
＜ボデガス・バロン＞ミカエラ・マンサニージャ　750ml　¥2,200（税込み）
遡る最古の記録は1630年で、1895年サンルカール・デ・バラメーダにてバロン・ドン・マヌエル・フェルナンデスが現在の10世代続くバロン家家族経営の礎を築き、ミカエラは神は公平なりの意味があり、伝統を重んじています。海辺の町で熟成されるため、塩味をわずかに感じ柔らかくバランスの良い味わい。食前酒に。
（白・辛口）
＜ボデガス・バロン＞ミカエラ・アモンティリャード　750ml　¥3,080（税込み）
パロミノ100％使用。アーモンドやヘーゼルナッツを思わせ、ソフトで軽い口当たりだが力強い。食前酒がおすすめ。
（琥珀・辛口）
＜ボデガス・バロン＞ミカエラ・クリーム　750ml　¥2,640（税込み）
パロミノ 85%、ペドロ・ヒメネス15%使用し、ビロードのような甘く豊かな口当たりは食後の満足感を満たすのに最適。
（白・甘口）

ぜひ炭酸で割って、レブヒート作って暑い夏乗り越えるというのもいいですね！
tana