【6月26日のお知らせ】キャンティクラシコの実力派が造る辛口白

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今月実はこっそりマイシャルドネ月間をしてまして、いつも以上にシャルドネの入荷を多くしていました。というわけで、もう月末ですがシャルドネご紹介します。

＜ロッカ・デル・マチエ＞ムーンライト・シャルドネ　2021　750ml ￥2,475（税込み）
セルジオ・ツィンガレリがトスカーナ州マレンマ地区、カンポ･マッチョーネ農園の海抜200ｍ前後の畑の有機栽培のシャルドネ90％、ヴェルメンティーノ10使用し、セメントタンクにて発酵熟成。柑橘やオレンジの皮のようなアロマとフレッシュさとミネラル感があり、ほど良い厚みとバランスの取れた酸味が心地良いです。
（白・辛口）

以前のムーンライトはもっと色んな品種がブレンドされていましたが、シャルドネメインに生まれ変わったので、ぜひ違いを楽しんでみてくださいね。
tana