【10月5日のお知らせ】本日ドラフトサイダーデー

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
10月になりましたが、まだ暖かさもあるのとサイダーの樽がもう少しありますので、10月中の土曜日はドラフトサイダーデー開催します。

＜リトル・ポモーナ＞　ハーヴェスト　2022　　1杯200ml　¥900（税込）
このハーヴェストは、非常に暑かった2022年のヴィンテージの特徴をしっかり見せて味わってもらおうというコンセプトで造られました。完熟りんご5種、ダビネット、エリス・ビター、ヤーリントン・ミル、ミッチェリンと少量フォックスウェルプを使用。ダビネットとヤーリントン・ミルの半分は元ブルゴーニュ白ワイン樽にて6か月熟成、完熟黄桃の果実味にバニラのニュアンスが香り、アフターにしっかりとしたタンニンが広がる、ヘレフォードらしいフルボディを満喫できる辛口スパークリング・サイダー。ポークパイやソーセージロールと好相性。

この樽終了後はまた来年になりますので、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
tana