ヌーヴォー(新酒)と言えばボージョレ地区が有名。
でも美味しいヌーヴォーは各地で造られています
今年のワイン・スタイルズでは、南フランスからのヌーヴォー3種類をお届け致します!!
1.Mas de Janiny (マ・ド・ジャニーニ)
Le Temps des Gitans Premiere Joie 2009
(ル・タン・デ・ジタン・プルミエール・ジョワ)
1本¥1,700(税込) 12本限定
ラングドック地方で、ジュリアン兄弟がビオロジック栽培(除草剤・化学肥料 不使用)により
造りだす赤ワイン。
平均樹齢30年のアリカント70%とシラー30%が使用され、ぴちぴちとしたピュアでフレッシュな果実味を楽しむことができます。
この2009年が初リリースとなる彼らの新酒が限定入荷です!!!
2.La Grande Colline (ラ・グランド・コリーヌ)
Vin de Table de France Vin Nouveau 2009
(ヴァン・ド・ターブル・ド・フランス ヴァン・ヌーヴォー)
赤白共に1本¥2,625(税込) 各12本限定
ローヌ地方で日本人醸造家の大岡弘武さんが造る赤と白のワイン。醸造からビン詰めまで亜硫酸無添加で造られ、簡単なろ過しか行わないので、見た目は濁っているのが特長です。
白は、シャルドネ主体にヴィオニエで造られ、コルクの代わりに王冠を使用してあります。赤はメルロー主体にガメイにて造られ、キャップシュールは付いておりません。フレッシュで柔らかく旨味たっぷりの希少なヌーヴォーです!!
ボジョレー地区と違い、解禁日はありませんが、11月17日頃販売予定です。また、届いた日には、店内カウンターにて3種類のテイスティングを行おうかと考えております。
こちらは決まり次第、またBLOGでお伝えしたいと思います。
店頭、お電話、またはemailにてご予約受付中です!
数に限りがありますので、ご希望の方はお早めに!!tana
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