2011 NOUVEAU （ヌーボー）予約開始します！

さぁて、今年もこの時期が到来です！！！

ヌーヴォといえば、ボージョレ地区が有名ですが、ヌーヴォ(新酒)は各地で造られていますよ。

今年もワイン・スタイルズでは、人気の３つの違う地域の4人の造り手からヌーヴォを取り寄せます！

そして、今年はとうとう！通販サイトでもご予約できるように致しましたよ～

ぜひご予約くださいね！

1.VdTフランス・ヌーヴォ2011　<ラ・グランド・コリーヌ>

赤・白ともに1本　￥2625（税込）　各30本限定

赤　http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=211

白　http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=212

昨年も大好評だったローヌ地方で日本人醸造家大岡弘武さんが造る赤と白のヌーヴォ。

醸造から瓶詰まで亜硫酸無添加で造られ、簡単なろ過しか行わないので、見た目は濁っているのが特長です。
白はシャルドネ主体（予定）で造られ、コルクの代わりに王冠を使用しています。赤は、メルロ主体(予定)にて造られ、キャップシュールはついておりません。

*ラベルは2010年のものです。

大岡さんより皆様へ　（インポーターさん資料抜粋）

「２０１１年の特徴は、暑く乾燥した春にあります。
フランス観測史上二番目に高い気温の影響で、葡萄の成長が一気に進み収穫時期はとても早くなりそうで、新酒の区画は八月半ばを予定しております。
雨がほとんどなかったことで葡萄の病気がなく、今年は一度も硫黄を散布しておりません。
雑草も少なかったため、私にとって仕事のしやすい年になると言えます。
このまま八月に雨が降らなければ　とても良い年になると思います。
収穫時期が早いお陰で、今年こそ新酒の出荷を船で行えそうです。
今年も美味しい新酒を皆様にお届けできるよう、一生懸命がんばります。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年7月29日　大岡弘武」

2．VdT　ブラン・プリムール　2011　ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ
白　1本\2940(税込)　12本限定

http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=331

ロワール地方で日本人女性醸造家新井順子さんが2010年より造り始めた白のヌーヴォ。

自社畑の樹齢64年という高樹齢のソーヴィニョン・ブラン種100%を使用し、ボルドー液の使用まで止めた完全なる無農薬農法に挑戦します！発酵が終わらなくてもSO2も添加せずに瓶詰するとのことです。

1800本が生産本数の限界だそうです。
新井さん曰く、
「2年目なのでちょっと自信があり、昨年よりいい出来栄えになる予定です。」
とのこと。これは楽しみですね！

*ラベルは2010年のものです。

3.ボージョレ・ヌーヴォ　2011　マルセル・ラピエール
赤　1本\3150(税込)　12本限定

http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=332

ボージョレ地区モルゴンに本拠地を置き、「自然派ワインの巨匠」と呼ばれた故マルセル・ラピエール氏の遺志を継いだ息子マチューが造るボージョレ・ヌーヴォの赤。

テロワールを一番大事に考えて造られる為、栽培時には化学薬品を用いず、醸造の過程でも酸化防止剤の使用は一切せず、ノンフィルターで瓶詰めします。

ピュア＆ナチュラルな果実味に溢れるガメイ種の素晴らしさを堪能してみて！
*今年はラベルもリニューアルです！

4.ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール2011　フィリップ・パカレ
赤　1本\3500 (税込)　12本限定

http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=333

故マルセルラピエールの甥でプリューレ・ロックの醸造長を務め、あのロマネ・コンティ社の醸造長の誘いまで断り、自らのワインを造りたいとドメーヌを立ち上げ、2001年に初ヴィンテージをリリースしてからちょうど10年になります。
（ボージョレは2003年からスタートです）
こちらも「ナチュラル」に重きを置いているので、醸造の過程でガスは抜かず、酸化防止剤も一切使用しません。その為、抜栓直後は、若干微発泡したり、少し濁っている場合もあります。
品質には問題ございませんのでご安心ください！