遂にボージョレ・ヌーヴォーが
解禁いたしました
本日、ワイン・スタイルズでは、ボージョレ・ヌーヴォーを含む4種類のヌーヴォーをカウンターで飲み比べが出来ますよー
自然派のスター生産者フレデリック・コサールが造る珠玉のボージョレ、是非お試しください
無くなり次第終了となりますのでお早めにご来店ください
4種類(各30ml)セット ¥1260(税込)
*1杯ずつはご用意しておりません。
1.VdT フランス・ヌーヴォー・ブラン 2012
<ラ・グランド・コリーヌ>
白:http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=436
2.VdT フランス・ヌーヴォー・ルージュ2012
<ラ・グランド・コリーヌ>
赤: http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=435
昨年も大好評だったローヌ地方で日本人醸造家大岡弘武さんが造る赤と白のヌーヴォ。
醸造から瓶詰まで亜硫酸無添加で造られ、簡単なろ過しか行わないので、見た目は濁っているのが特長です。
白はシャルドネ主体(予定)で造られ、コルクの代わりに王冠を使用しています。赤は、メルロ主体(予定)にて造られ、キャップシュールはついておりません。
*ラベルは2011年のものです。
3.ミュスカデ・プリムール 2012<ドメーヌ・ランドロン>
白: http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=439
ロワール地方ミュスカデ地区で無農薬栽培を実践し、最高の葡萄を造り出す為、土造りに全身全霊を傾注する生産者ジョセフ・ランドロン。従来のミュスカデ種のイメージを覆したランドロンのワインは、ミネラル感、酸味や果実味の美しいバランスは新酒にも見事に表現されています。
4.ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・レ・ラパン・モノポール2012<フレデリック・コサール>
赤:http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=438
ボージョレ地区南にあるシャトー・デュ・モンソーのモノポール畑、
レ・ラパンをニコラ・テスタールが畑&醸造の管理、フレデリック・コサールがコンサルタントを手掛けます。ビオロジック栽培の樹齢60~100年のガメイを用い、SO2無添加、コラージュ、フィルター、シャプタリゼーションなしで限りなく自然にやさしく造られます。
開店の10:30から始めますので、無くなり次第終了です。
毎年のことですが、当日で完売してしまいますので、無くなる前にどうしても飲みたい方、ご予約承りますよ。
どうぞお店までご連絡下さい。
Oga
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