情熱の国スペインからリッチながらエレガントさを持つ素晴らしいガルナッチャが入荷しました
アルコールのリッチさを除けばブルゴーニュ的ともいえるシルキーな口当たり。
濃厚で飲み疲れるタイプとは明らかな違いを感じる次世代のスタイル。
凝り固まったスペインのイメージを払拭してくれる出来栄えです。
アロマの立ち方も華やかでフィネスを感じさせる素晴らしさ。
是非体感してみて下さい
vdt・カスティーリャ・ラ・マンチャ
〈ボデガス・シリエス〉
750ml ¥2,600(税抜き)
甘いアロマにエレガントな酸とリッチなアルコールがバランスよく共存するタイプで醸造の力を感じます。
タンニンも溶け込んでいて滑らか。
高樹齢のガルナッチャを300リットルのフレンチオークで6か月間熟成。
~造り手について~
天才醸造家ラウル・ペレスのワインのスペイン国内のディストリビューターのラティントレリアの3人のオーナーの一人、フレッキが所有する蔵元。
高所にある砂、シレックス、花崗岩などが含まれる土壌に5つの畑をもち、その内の4つがピエ・フランコとなります。
ビオロジック農法になり葡萄は栽培され、現在、30年から60年の樹齢のガルナッチャが植えられています。
選びに選び抜かれたガルナッチャはシリエス(上級ワイン)になり、その後、再度選ばれたガルナッチャでこのナバレグアをつくります。ラウル・ペレスなどのワインが大好きなフレッキ、そのワインのスタイルは酸がきちんとあり、涼しさを感じるエレガントさを持ったワインとなります。
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