【銘醸ボルドーとセルビアの新星】飲む前に知っておきたいポイント🍷

【銘醸ボルドーとセルビアの新星】飲む前に知っておきたいポイント🍷

ボージョレ・ヌーヴォーの季節が近づき、年末に向けてワインを楽しむ機会も増えてきましたね!

そんな季節に、LIQUOR AND STARから特別なワインイベントのお知らせです🥂

今回の主役は、フランス・ボルドーの格付けシャトーと、ヨーロッパの注目産地セルビアのワイン。

名門ボルドーとセルビアの実力派赤ワインを飲み比べられる、特別な機会をご用意しました!

さらに、白・ロゼを含む4種の飲み比べセットや、個性豊かなワインを単品でもお楽しみいただけます。

いつものワイン好きの皆さまも、セルビアワインは初めてという方も、ぜひお楽しみください!

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🍷 今回のラインナップ

① Chateau D’Armailhac 2018

シャトー・ダルマイヤック 2018
グラス ¥2,600

ボルドー・ポイヤックの格付け第5級シャトーが手がける、名門の赤ワイン。

名門シャトー・ムートン・ロートシルトと同じグループの技術と経験が注がれた一本です。

世界的なワイン誌から93〜95点の高得点を獲得した、今まさに飲み頃を迎えている格調高いフルボディ。

2018年ヴィンテージならではの、熟した黒系果実の豊かな風味。スパイスやビターチョコレートを思わせる複雑なニュアンスが重なり、力強さと優雅さを楽しめます。

ボルドー好きなら見逃せない、今回の主役です!

普段なかなか飲む機会がない方も、この機会にぜひ。

② TEMET WINERY ERGO DRY RED 2018

テメット ワイナリー エルゴ ドライ レッド 2018
グラス ¥1,400

今回、ダルマイヤックとぜひ飲み比べていただきたいセルビアの赤ワイン!

メルロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、セルビアの地場品種プロクパッツ30%をブレンドした、ワイナリーの上級キュヴェです。

ブラックベリーやブルーベリーの果実味に、スミレ、ミント、スパイス、ダークチョコレートなどを思わせる複雑な香り。

ボルドーにも通じる品種構成を持ちながら、セルビアの地場品種が加わることで、独自の個性が生まれています。

フランスの名門と、セルビアの実力派。
同じ赤ワインでも、どんな違いを感じるでしょうか?

③ TEMET WINERY ERGO DRY WHITE 2019

テメット ワイナリー エルゴ ドライ ホワイト 2019
グラス ¥1,400

セルビアの地場品種モラヴァとシャルドネを組み合わせた、個性豊かな白ワイン。

オーク樽で熟成したシャルドネ由来のリンゴや桃、蜂蜜、バニラのニュアンスに、モラヴァから感じられるトロピカルフルーツの香りが重なります。

国際品種とセルビアの地場品種、それぞれの魅力が溶け合う複雑でエレガントな味わい。

「セルビアにも、こんな魅力的な白ワインがあるんだ!」
そんな新しい発見を楽しんでいただきたい一本です。

④ TEMET WINERY TRI MORAVE ROSE 2024

テメット ワイナリー トリ・モラヴェ ロゼ 2024
グラス ¥700

セルビアの地場品種プロクパッツとタミヤニカに、国際品種シラーをブレンドした辛口ロゼ。

華やかさと柔らかな口当たり、酸味と果実味のバランスが魅力です。

赤や白とはまた違った、ロゼならではの楽しみを気軽に味わえる一本。

まずはセルビアワインを試してみたい、という方にもおすすめです!

⑤ TEMET WINERY GOOD VINTAGE 2017

テメット ワイナリー グッドヴィンテージ 2017
グラス ¥2,500

良作年にのみ造られる、ワイナリーの最上級キュヴェ。

カベルネ・ソーヴィニヨンと、セルビアの地場品種プロクパッツをブレンドした特別な赤ワインです。

セルビアワインの奥深さを、さらに探ってみたい方にぜひ味わっていただきたい一本。

こちらも今回のイベントでお楽しみいただけます!

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✨ 迷ったら、飲み比べセットがおすすめ!
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🥂 SET ①|ボルドー × セルビア 赤ワイン飲み比べ

・Chateau D’Armailhac 2018
・TEMET WINERY ERGO DRY RED 2018

セット価格 ¥2,800

今回の目玉となる、2本の赤ワインの飲み比べ。

ボルドーの格付けシャトーと、セルビアの上級キュヴェ。産地の異なる2本を通して、それぞれの個性を楽しめます。

🍷 ボルドーが好きな方
🍷 セルビアワインが気になる方
🍷 同じ赤ワインでも違いを楽しみたい方

そんな皆様におすすめです!

🥂 SET ②|ボルドー × セルビア 4種飲み比べ

・Chateau D’Armailhac 2018
・TEMET WINERY ERGO DRY RED 2018
・TEMET WINERY ERGO DRY WHITE 2019
・TEMET WINERY TRI MORAVE ROSE 2024

セット価格 ¥4,300

ボルドーの赤に加え、セルビアの赤・白・ロゼを楽しめる、盛りだくさんのセット!

赤ワイン同士の飲み比べだけでなく、白やロゼまで味わうことで、セルビアワインの多彩な魅力に触れていただけます。

🍷 いろいろなワインを試してみたい
🍷 自分の好みを見つけたい
🍷 いつもとは違うワインを楽しみたい

そんな方にぴったりです!

スタッフがそれぞれのワインの特徴をご案内しますので、初めての方も安心してお越しください。

もちろん、いつもご来店いただいている皆さまにも、普段とはひと味違うワインとの出会いを楽しんでいただけたらうれしいです!

今年の秋は、ボルドーの名門とセルビアの新星を味わってみませんか?

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📅 開催期間:2026年11月17日(火)〜11月28日(土)
※日曜・月曜を除く

🕛 提供時間:12:00〜20:00

📍 LIQUOR AND STAR

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!🍷

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