本日のカウンターのスパークリングは？

tanaの山梨出張の成果をカウンターでも楽しんじゃいましょう！！

仲の良いワイナリーやワイン・スタイルズに取り扱いのない蔵元に伺って、tanaが試飲し気に入ったエレガントなスパークリングワインです！

スパークリング・シャルドネ　2011

〈フジッコ・ワイナリー〉

70ml ￥860（税抜）

良質な酸を大量に含む穂坂地区の単一畑のシャルドネをシャンパーニュ方式を用いて1年半熟成させた辛口のスパークリングワイン。

生産本数が400～500本という希少な一本です。

味わいもバランスよくエレガントな味わいですので、日本のスパークリングワインの素晴らしさを実感してみて下さい！！

Oga

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