今月はワイン・スタイルズ10周年記念フェスタで特別イベント月間なので、「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」は毎週開催します！
本日の特級ワインはこちら！
4月5日＆6日 ＜ドメーヌ・フェヴレ＞コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ 2013 1杯70ml ￥1,500（税抜き）
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ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンで現在当主は2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを生み出す改革は大成功を収めて評価も飛ぶ鳥落とす勢で進化してし続けています。このコルトンは、リュー・ディ・ロニェに位置するフェヴレのモノポール、3haの畑で生産本数14,000本。最も古い樹は1936年に植えられたもの。ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマにミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。
お気軽にご参加くださいませ。6日はなくなり次第終了となりますのでご了承願います。
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