今月もこの企画やってきました！
今月は、イタリア、カンパーニャ州の偉大なワインを楽しんでいただこうと思います。アイテムはご案内していた通りこちらです。
明日22日は完売次第終了になりますのでご了承願います。
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＜モンテヴェトラーノ＞コッリ・ディ・サレルノ・IGT・モンテヴェトラーノ 2004 1杯70ml \1,500(税抜き）
ローマ在住で元々写真家であったシルヴィア・ インパラート女史は、毎週ワイン好きが集まるワイン会でフランスのグランヴァンに魅せられ、自分でもこんなワインを造ってみたいと思い、ワイン会のメンバーの1人だったリカルド・コッタレラ氏の兄でコンサルトを行う醸造家リッカルド・コッタレラ氏を紹介され、週末の別荘地だったカンパーニャ州サン・チプリアーノ・ピチェンティーノに葡萄を植樹したのが始まりでファーストヴィンテージは1991年。今回は2004年を楽しんでいただきます。
カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％とアリアニコ 10％使用し、フランス産樽にて10か月熟成後、瓶詰してから半年さらに熟成させます。
南イタリアのワインでこんなにシルキーなスタイルが造れるのかと感嘆する素晴らしいワインで、有名評論家に非常に高い評価を受けたモンテヴェトラーノ。
皆様のご参加お待ちしております！
tana
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