本日は通常営業しておりますので、ご利用くださいませ。
さて、暑さが戻って来て、残暑感満載ですね。コロナ禍2年目の夏、ビーチの避暑地に思いをはせるそんなワイン仕入れてみましたので、ご紹介します。
＜クロ・デ・ニーヌ＞IGP コリンヌ・ド・ラ・ムール・ブラン・パルプ 2019 750ml 2,860円（税込み）
当主のイザベル・レイ・オーリアットはラングドックに魅了され移住。モンペリエで醸造を学んだあと修業を積み、2003年に創業。所有する8ha にてビオロジック栽培を実践。ヴェルメンティーノ60％、ヴィオニエ35％、ミュスカ5％用いて、若々しい洋梨のような果実味は、のどの渇きを潤してくれるようなフレッシュさを重点に置いている。
（白・辛口）
スタイリッシュなボトルも南仏らしいなと思いますので、ぜひバカンス気分にどうぞ。
tana
