本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
早いもので今年ももう6月です…なんか今年はやけに毎日が早く感じるのは気のせいでしょうか？
明日2日と3日は東京アメリカンクラブさんにてPOP-UPイベントがあるため、お店はお休みしますので、今日はちょっとフライングでWorld Cider Day(世界シードルデー)を祝おうかと思います。
World Cider Day(世界シードルデー)とは… 世界20カ国以上で楽しまれている、りんご果汁を醗酵させて造るアルコール飲料、「シードル」への感謝と愛を祝う国際的なキャンペーンでシードルが美味しい季節の始まりを示す６月３日をWorld Cider Dayとし、世界中でお祝いすることになりました。
もともと、2013年にドイツ・ヘッセン州にあるアップルワイン等の生産者団体「Association of Apple Wine and Fruit Juice Press Houses」によって呼びかけたもので、シードルを生産するだけでなく、農業や自然の保護にも力を注いでおり、シードルを飲んで祝うということは、世界の農業や自然環境保護の取り組みを讃えることにつながると信じております。
というわけで、一緒にお祝いをしていきたいと思います。飲んでるシードルやサイダーの写真に
＃worldciderdayjapan ＃worldciderday #WCD
のハッシュタグをつけてSNSに投稿してくださいね。
さて、今年は先月カナダに行ってきましたので、購入してきたケベック産アイスサイダーを特別価格にてご提供したいと思います。
＜ドメーヌ・ピナクル＞アイス・サイダー 1杯50ml ¥800（税込み）
チャールズ・クロフォード氏とスーザン・リード女史がカナダ、ケベック州南部のピナクル山のふもとにあるフレリトビュ―ルに移住し、世界基準の高品質な商品を造ろうとリンゴに目を付け、ケベックの栽培学のパイオニア、クリスティアン・バーツムフ氏に師事し、アイス・サイダーで一躍有名生産者へと上り詰めました。マッキントッシュ、スパルタン、エンパイア、ゴールデン・デリシャス、ルセットなどを用いてクリオ・エクストラクションにて造るアイスサイダー。
アイスサイダーの知名度向上に貢献したサイダリーの1つです。
ぜひこの機会を逃さずお試しくださいね！
tana
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