本日祝日ですが通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
土曜日にご案内しましたが、18日まで店内でKaz Tsuruokaの「ちいさなバイクの原画展」開催しており、店内がいつもと違う雰囲気ですので、こちらもぜひお楽しみいただきたいと思います。
今日はイタリアの赤ワインをご紹介します。
＜コルテ・フィガレット＞ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ・アルタロル 2023 750ml ¥3,190（税込み）
ヴェネト州ヴェロナの北側ヴァルパンタレッナに本拠を構え、祖父や父の代は葡萄を売っていましたが、3代目当主マウロ＝ブスタッジ氏が2003年より7haの畑にて元詰めを開始。コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナを使用し、ステンレスタンクで発酵。非常に実直な感じ。
(赤・ミディアムボディ）
原画展開催中はシャトージュンに造っていただいた限定ワインの販売とカウンターでの有料試飲もやってますので、お気になる方はぜひ！
＜シャトージュン＞甲州 2023 プチ・モト・シュペール・ラピドラベル 750ml ¥2,500（税込み）
山梨県勝沼町の甲州100％を用いて、ステンレスタンク発酵熟成を施した辛口白ワイン。
しっかりとハンギングタイムを長くして収穫した甲州はジューシーな果実味が楽しめます。
通常版のワインは世界で1億台以上売れたバイクが描かれたラベルとなっています。
tana
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