キール・ロワイヤル

お盆期間に入り、ワイン・スタイルズの店前を通り過ぎる方もいつもと違うような気がします。

せっかくなので、夏限定で、カウンターでキール・ロワイヤルを出すことにしました

当店で取り扱いのMICHEA YVON(ミシェア・イヴォン)のクレーム・ド・カシスを贅沢に使用しますよ~!

kir royal
Creme de Cassis de Malain  Michea Yvon


フランス・ブルゴーニュ地方のディジョンの町から車で1時間ほどのところにあるマラン村にこの蔵元はあります。
現在3代目のイヴォン氏が、農薬や添加物を一切使用せずにディジョン産のカシス・ノワール100%にて年間約1000本だけ造りだす、まさに本物のクレーム・ド・カシスです。

クレーム・ド・カシス自体は、フレッシュなカシスのアロマに溢れ、凝縮感たっぷりの濃厚でとろりとした口当たりと長い余韻が十分に楽しめます。

ちなみにイヴォン氏はクレーム・ド・ペシェ・ド・ヴィーニュ(桃のリキュール)も少量造っています。こちらも桃のアロマが満載です!!

カウンターで今日のスパークリングワインをご注文頂き、追加50円でこのキール・ロワイヤルを楽しんでいただけます。

この香り高いキール・ロワイヤルで蒸し暑い夏をがんばって乗り越えましょう!
tana

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