年末のシャンパーニュの味わい…

皆様、あけましておめでとうございますごめんなさい

さて、世間もお正月竹。から抜け出そうと動き出しましたね。

皆様もたくさん良いワイン白ワインを飲まれたり、お正月おもちを満喫されたことと思います。

年末年始はシャンパーニュやスパークリングワインで乾杯乾杯される方が多いと思いますが、ワイン・スタイルズワインでも忘れられない一本がありました。

Wine Stylesのブログ
年末のイベントの最後を飾ったCHAMPAGNE TIMEの最後の一本。

ヴーヴクリコ・ブリュット・ロゼ

ミレジム1989

前回のランソン然り、有名なグランメゾンは露出が大きかったり、イメージが固まっているせいかどうも解ったつもりでいる事に反省しなければいけません。

本当に素晴らしい一本sao☆でした。

MLFさせていないランソンよりは酸が抑え目でふくよかな印象。

エレガントな酒質で細かな泡立ちも美しく旨味も驚異的に持続しました。

熟成のピークはもう少し先ですが、今頂上付近、8合目アルプスを超えたところ。

RMの熟成シャンパーニュは村の個性が非常に良く出ていて、良い意味でのクセがありますが、グランメゾンは本当にバランスがいいと感じます。

正に『調和』というべきシャンパーニュの王道を行く質の高さが伺えました。

ワイン・スタイルズワインでは大手のシャンパーニュはあまり販売はしませんが、掘り出し物目に関しては、グランメゾンのシャンパーニュドンペリに限らず、有名ワイン達赤ワイン・ボトルもこんなイベントでがっちり楽しみたいと思います。

今年も面白いイベントを考えていきますのでお楽しみに~ワイン

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