12月の金曜日はシャンパーニュを!『Every Friday , Champagne Time !」開催!!

お待たせいたしました!今年もご期待に応えまして開催致します!

12月の毎週金曜日は『Every Friday , Champagne Time !」ということで、極上シャンパーニュをグラスで楽しんじゃいましょう!

なかなか普段口にできないちょっと贅沢な熟成したヴィンテージ・シャンパーニュを一口チーズ付き、特別価格でカウンターで楽しんでください。
ただ残念ながら1本ずつしかありませんので無くなり次第終了となりますのでご了承ください。
早い者勝ちですので気になる方は是非金曜日にいらしてくださいね!

さて気になるアイテムですが、ご紹介致します。

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●12/4 (金)
ブラン・デ・ミレネール・ブリュット 1995  <シャルル・エイドシック>
¥1,800(税抜き・70ml)  一口チーズ付き

常に最高の舞台で飲まれてきたシャンパン・チャーリーことシャルル・エイドシック。メゾンの個性が最も反映されているのが「千年」を意味するこのミレネール。
4つのグランクリュと1つのプルミエクリュの極上のシャルドネを用いた究極のブラン・ド・ブラン。
20年熟成を経てキメ細かな泡に芳醇な熟成香、素晴らしくエレガントさを磨き上げた至高の一本です

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・12/11 (金)
ル・メニル・ブラン・ド・ブラン 1990 〈ブルーノ・パイヤール>
¥2,000(税抜き・70ml)  一口チーズ付き

ジョエル・ロブションの寵愛を受けるシャンパーニュ、ブルーノ・パイヤール。
彼らの最高の当たり年の特別なこのキュヴェはグランクリュ、ル・メニルのシャルドネだけを用い25年もの熟成を経たもの。
鋼のようなミネラルが溶け始め、遂に真の姿を見せ始めた偉大な一本であり熟成シャンパーニュとは何であるかの答えが分かるかもしれません…。

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12/25 (金)
ブリュット・ロゼ 1995  <ルイ・ロデレール>  
¥2,300
(税抜き・70ml)  一口チーズ付き

ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールの古樹が産み出すシャンパーニュ至高のロゼの一つ。
20年以上熟成させた逸品で極限にまで研ぎ澄まされた素晴らしくエレガントなスタイルは他の追随を許しません。
彼らのシャンパーニュには完璧という言葉以外見つかりませんね。
若いクリスタルよりも希少で味わい深い一本で聖夜に乾杯してください!

どれも素晴らしい希少で素晴らしい正に年末にふさわしいシャンパーニュです。
是非一年の締めくくりに極上シャンパーニュで乾杯してください!!

Oga

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