頂き物です!

Wine Stylesのブログ
宇都宮栃木にご勤務されているお客様よりお土産プレゼントを頂きました。

どうもありがとうございましたおじぎ

宇都宮といえば餃子餃子とカクテルカクテルの街ですね。

私もメジャーカップバーテンダーシェーカーの修業時代に有名店を連続で飲み歩いたものです登場

その後は餃子三昧…ぎょうざ

う~ん、迷うなぁ、「正嗣」
「和の中」
王道の「みんみん」
「うつのみや幸楽」
……。

餃子餃子最高!!ですね。

あ、話が逸れてしまいました。

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頂いたのはチーズケーキチーズケーキです。

それも『fromagerie l’avedone』
というチーズ専門店チーズです。



フロマジェリー・ラヴェドンさんは元々カフェコーヒーだったのですが、今年からナチュラルチーズチーズの販売店に特化したそうです。


オーナーの渡辺厚子さんはソムリエールマスカットの資格もお持ちでチーズチーズとのワイン会コルクもやっていらっしゃるそうです。

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さて、ケーキチーズケーキですがプレーンタイプのもので、台の部分に4、5種類のチーズを用いクリーム部分のクリームチーズの香りを引き立てるようになっています。

濃厚でクリーミーなミルク風味牛乳と外側のナッツどんぐりの香ばしさが見事にマッチしており凄く旨いですラスタ

重すぎ無く美味しいのでペロッとペロリ食べてしまいました。

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それと、甘いものが苦手なペンギンtanaの為にわざわざ買って頂いたというその名も「しょっぱいクッキークッキー

砂糖砂糖を一切使わずにパルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり使用しオニオンタマネギやハーブローズマリーを練り込んだクッキークッキーです。

チーズ風味濃厚でワインワインにバッチリ合うであろう芳醇な美味さ。

ケーキチーズケーキ共々レベルが高い↑です。

こんなチーズ屋チーズさんがワイン・スタイルズワインのそばに欲しいな~ハート

Ogaメガネ

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