南仏のシャンパーニュ!?

南仏のシャルドネぶどうの聖地と呼ばれるラングドック地方のリムーの地のスパークリングワインカクテルが人気です。

まるでシャンパーニュを髣髴とさせるエレガントでキメの細かい泡立ちを感じさせる優れた一本です。



クレマン・ド・リムー・
ル・クロ・デ・ドモワゼル 2011

〈ドメーヌ・ジ・ロレンス〉

750ml ¥2,600(税抜き)

かつてシャンパーニュで働いていたアンリ・アルビュルスがリュット・レゾネ栽培の畑から造るクレマンカクテル

ぶどうシャルドネ60%、マスカットシュナン・ブラン30%にぶどうピノ・ノワール10%を使用。

柑橘系の綺麗なアロマにミネラルが複雑で上質なシャンパーニュを思わせる素晴らしい味わい。

スパークリングのお好きな方は是非お試しくださいね!!

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