前回（
コチラ
）の続きです。
23日まで行われていたSPEAK EAST!が無事に終了致しました
これがお伝えしたかったモコメシさん
のフードです
モコメシの小沢さん
がSPEAK EAST!のコンセプトに則って、この近辺（御徒町・・鳥越・蔵前）の佐竹商店街やおかず横丁等の煮豆
や焼豚
、味噌
、大学芋
に豆腐
、パン
、和菓子
まで使い約700個
のおつまみを創り上げていました。
このイベントに賛同された工房やアトリエからの布
や革製品
の試作品と、WOOD WORKさんの木材
に盛り付けを施しアート作品
に仕上げています。
さすが元デザイナーですよね
プロフェッショナルの面々も感激していたようです
。
ただ残念なのは（いつもの事ですが）そのうちの1個も口にできなかった事です
「美味しい、美味しい
」の声が聞こえるのですがそれを横目にひたすらワイン
を注いでいました。（お手伝いして頂いたcarmine
の落合さんありがとうございました
）
それにしても……。
悔しいです
この3日間は東京
の東から眠れる獅子達
がどんどん起きている事を確認できたイベントでした。
下町の若き職人達のクリエーションが大きな一つの塊になって形になっていく第一歩だと思います。
スカイツリー
の如く、急に日本トップ、いや世界
と戦える素晴らしい才能の出現を垣間見れました。
（尤も私なんかが言うのはおこがましいのですが）
私達も正に大手では無く、小さな職人であるこだわりのワイン生産者の情熱
を閉じ込めたワイン
を皆様にお伝えできるよう努力しています。
御徒町から様々な文化を発信されていく中で我々がほんの少しの力になれればと願って止みません。
Oga
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