ここ最近の開催日は天候次第で随分皆様のご参加時間に偏りがみられたマリアージュ・テイスティングですが、今回は天気に負けない強力な助っ人にお願いしましたよ！
おまけに前回とっても好評だったので、今月も温かいメニューで行きます！！！
開催日： ４月19日（金）＆20日（土）
＊終日やっておりますので、お好きな時間帯にお越しくださいませ。
ワインはご紹介していた通り、こちら。
ブリュット・ロゼ NV
これに合わせるのは、押上で予約の取れない人気のワインバーで有名な！遠藤利三郎商店
さんの
「ホロホロ鳥のミートボール 軽いクリーム煮込み」
と合わせます！
1杯70ml ￥1050(税込)
今月も東京の東パワー炸裂です！
どうしてもマリアージュしたいよという方はご予約も承りますので、お手数ですが、お電話もしくはメールにてご予約くださいませ。
今月も皆様のご参加お待ちしております！
tana
P.S. Special thanks to Kuge-Chef!
ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中！
ブログでご紹介した新着ワインや食材も続々更新中！
昨年秋より開始の新企画、「ワインと世界旅行、厳選したワインをご自宅にお届け！」
毎月Oga
が選ぶとっておきの２本がこのセットにしかつかない解説＆ナビ付きでご自宅にお届けいたします！
＜シャンパーニュ・ボネ・ポンソン＞
フランス、シャンパーニュ地方シャムリーに居を構えるボネ・ポンソン。
2012年に創立120周年を迎え、現在は5代目当主のティエリー・ボネ氏がビオロジック栽培
にて非常に優しい味わいのシャンパーニュを生み出しています。
このブリュット・ロゼは、シャルドネを主体にピノ・ノワールとピノ・ムニエをブレンド、赤ワインを少量加えて造る綺麗なロゼ・シャンパーニュ。
チェリーやイチゴの柔らかなアロマときめ細やかなタンニンが溶け合う心地良い辛口です。
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