オーストラリアのオーガニックワインが入荷！

ニューワールドのワインも有機栽培の表記が目立つようになってきていますね。

ただ、いくらナチュラルに造っていても美味しくなければ意味がありません。

今週、ワイン・スタイルズにオーストラリアから、オーガニック＆味わい＆価格の3拍子揃った一本が入荷しました

ヒースコート・カベルネ・ソーヴィニョン　2007

<ポンダラウィ・ヴィンヤーズ>

\2,400（税込・750ml）

オーストラリア、ヴィクトリア州ヒースコートでドミニクとクリスティーナのモリス夫妻が造る赤ワイン。

有機栽培のカベルネ・ソーヴィニョンを用いた一本でカシスやブラックベリー、ミントにスパイス、黒オリーブのニュアンスも。

濃縮した果実味の甘味と細かいタンニンとの調和が見事な上質さ。

酸も綺麗で無理をしないバランスの良いスタイルは飲み疲れなく楽しめます。

この価格帯でも芳醇さとエレガントさを兼ね備えたワインがニューワールドに増えてきたのが嬉しいですね。

ゆっくり楽しめる一本ですので年末年始にもどうぞ。

Oga

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