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ワイン・スタイルズでは店頭でのポップの表記や商品の仕入れの際の判断に、評価本やR・パーカーなどの評論家の点数は一切除外しております。

一般的に美味しいだろうと思わせる、下記の様なワインは、

有名評論家が100点付けたワイン ≠ 美味しいワイン

コンクールで賞を取ったワイン　　　≠ 美味しいワイン

最新技術を駆使して造ったワイン　≠ 美味しいワイン

ビオワイン（自然派ワイン）　 　　　 ≠ 美味しいワイン

高級ワイン　　　　　　　　　　　　　　≠ 美味しいワイン　

希少ワイン　　　　　　　　　　　　　　≠　美味しいワイン

（但し、＝お客様が欲しいもの の場合は有ります）

のように100%イコールではないからです。

ogaとtanaが全てテイスティングして、テロワールを映し出し且つ個性も表現できているもの、コストパフォーマンスが高いもの、素直に美味しく感動できるもののみラインナップしております。

勿論、僕らの基準が絶対とも思っておりません。

ワインは農作物である反面、嗜好性の高い商品です。

我々2人の狭い個人的嗜好だけでなく、世界の多様なワインを幅広く取り扱おうと努力しています。

お客様のお好みは千差万別で、自分が美味しく感じてもそうでない場合も多々あると思います。

ですので、私達はお客様のお好みの（欲しいと思う）ワインを的確に御提案する事、又、『この一本はこのようなワインだ』という事柄を正しくお伝えできるようにする事が自分達の命題だと感じています。

ただ、ワインの造り方や評論家の点数をはじめとした第三者の評価がある程度の目安になるのも事実です。

高得点のワインを我々が飲んでみてどのような差異を感じるのかはもとても勉強になります。

そこで今回のシャトーヌフ・デュ・パプは前年度07年はに100点、今回お出しする08年も93点という物凄い高評価のワインです。（点数だけで仕入れたわけではありませんよ(笑)）

自分も飲んでみて再確認したいという事もありますが、皆様も高得点ワインがどんなものなのかを知れる良い機会だと思いますので気になった方は実際に味わってみてください。

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