ずっとリンゴが続いていたので、久しぶりにワインをご紹介したいと思います。
実は先月サンジョヴェーゼのロゼスパークリングご紹介した際、気になる方が多かったみたいで、とても動きがよかったんです。
せっかくなんで、サンジェルヴァジオの真打、キャンティも入荷させちゃいました。
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＜サンジェルヴァジオ＞キャンティ 2018 750ml ￥2,400（税抜き）
1960年代にルカ・トマジーニ氏が畑を買い取り、粘土質と砂質の土壌に目を付け、この新興地域にていち早く葡萄の有機栽培を開始。サンジョヴェーゼ100％使用。元々地元向けだけに造られていたもので、完熟したチェリーのようなチャーミングな果実味が溢れます。
（赤・ミディアムボディ）
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