本日12:00～17:00の時間短縮にて営業しておりますので、ご利用の際はお時間ご確認願います。
さて、先週末もご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
8月も下記の通り開催しますので、ご参加くださいませ。
開催日：8月26日（金）＆ 27日（土）＊無くなり次第終了となりますので、ご了承願います。
＜パスカル・コタ＞サンセール・ラ・グランド・コート 2013 1杯70ml ¥1,800（税込み）
フランス、サンセールにて元々1つのドメーヌだったのを従兄弟同士のパスカル・コタとフランソワ・コタが分割して醸造所も別にしてそれぞれの名前を冠して造っているドメーヌ。有機栽培に遅い収穫と昔ながらの樽発酵樽熟成を行い、濾過清澄は行わないので、非常に超熟のポテンシャルを秘めたワインを造り出している。ラ・グランド・コートは小石の多い石灰質土壌の１haの畑で樹齢40年以上のソーヴィニョン・ブラン100％を使用し、樽熟成は8カ月。綺麗な酸を伴ったリッチな果実味が偉大なサンセールの所以を見せつけてくれます。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
また、どうしても飲みたいという方はどうぞご予約いただけますよう合わせてお願い致します。
tana
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