【7月7日のお知らせ】暑さは切れ良しシャブリで凌ごう！

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
まだ7月上旬だというのに暑すぎて、この夏が早くも心配ですが、とりあえず涼しさアップしてくれそうなワインをご紹介します。

＜ジャン・マルク・ブロカール＞シャブリ・サン・クレール　2022　750ml　￥5,060(税込み）
1973年家族経営で1haの畑からスタートし、1997年からビオディナミ農法に転換し、現在は200haを所有。セラン川左岸南のプレイ村のシャルドネ100％使用し、タンクにて澱と共に9か月熟成。非常にフレッシュなレモンやグレープフルーツの爽やかさが広がり、凝縮感ありながらもアフターの切れ味の良さが心地よい。
（白・辛口）

以前はグリーンがベースのラベルでしたが、白がベースになりより清涼感感じる気がします。
tana