夏の日差しが強くなり、冷えたお酒が美味しい季節になりましたね！
今週はシャンパンイベントの前に日本ワインやロゼを揃えております♪
【ロゼ】ARC Wines Das Juice Rose 2022
イチゴやサワーチェリー、ローズヒップのニュアンスがあり、実にフレッシュ。
マクラーレン・ヴェイルの高地で栽培されるテンプラニーリョとピノ・ノワールのブレンド。
ビーチで飲みたくなる1本です🌞
グラス提供価格・・・￥800
【白】Takahata Winary Barrique Pinot Blanc 2021
日本のグラン・クリュと紹介された山形県 東置賜郡 高畠町 上和田地区産ピノ・ブラン種100％を使用。
フランス産樫樽で12ヶ月間丹念に熟成されています。ピノ・ブランの特徴である、切れのある酸味を生かしつつ、マロラクティック醗酵による、深みのある味わいをお楽しみいただけます！
青りんごや洋梨のようなストーンフルーツと、ハーブや白い花を思わせるアロマに、樽熟成由来の幾重にも広がるボディと長い余韻がトースト香と交わり、上品な1杯に仕上がっております✨
※ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にあります。
グラス提供価格・・・800
【赤】Kai Winery Cuvee Kazama Merlot 2021
甲州市塩山の自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを使用。
野イチゴのような華やかな香りに、滑らかなタンニンが溶け込んだ、バランスの取れた味わいです。
是非カウンター飲みの締めにどうぞ！
グラス提供価格・・・￥900
涼しい店内で美味しいお酒を飲めば、夏の暑さも吹き飛びます！
今年の夏はLIQUOR AND STARで涼みましょう🌟
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