少し肌寒くなってきた今夜、何飲みますか？スタッフおすすめの『秋の旨味ワイン』を揃えました🍂
気分に合わせてあなたにぴったりのワインを探してみませんか？
おすすめの組み合わせ🍷
🌟お肉料理を食べたいときには…
「果実味たっぷりのメルロやシラー」
じっくり煮込んだお肉料理やハンバーグには、果実味たっぷりのまろやかな赤を。秋の夜長に読書や映画を見ながら少しずつ楽しむのにもぴったりです。
おすすめワイン🍷
BEDELL CELLARS MERLOT NORTH FORK OF LONG ISLAND 2022（ベデル・セラーズ メルロ ノースフォーク オブ ロングアイランド）
大統領晩餐会で提供されたことのあるワイン！
みずみずしいブルーベリーにスパイスが広がる、ニューヨークのエレガントな赤が秋の夜長を彩ります。
PIRRAMIMMA McLaren Vale SHIRAZ 2022（ピラミマ マクラーレンヴェール シラーズ）
煮詰めたプラムにバニラやスパイスが絶妙に溶け込んだような味わい。
ほのかなオーク香や酸味のハーモニーと余韻の長さをお楽しみいただけます。
🌟クリーム系の料理に合わせたいときには…
「コクあり白ワイン」
肌寒くなったら恋しくなるサーモンムニエルやグラタンには、バターのようなふくよかな香りの白ワインを。一口でリッチな気分になれますよ。
おすすめワイン🍷
Bogle Family Vineyards Chardonnay 2024（ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ 2024）
ココナッツ、ブリオッシュ、そしてハニーデューメロンの香りを伴う柑橘の皮のほのかな香りが感じられます。味わいはクリーミーで余韻が続き、オールスパイス、クローブ、バニラのようなニュアンスが感じられます。
🌟秋刀魚や秋の食材を素材で楽しむなら…
「オレンジワイン」
秋のサンマや舞茸の天ぷらには、実は和食と相性抜群のオレンジワインがイチオシ！柑橘の爽やかさとほのかな渋みが旨味を引き立てます。
おすすめワイン🍷
甲斐ワイナリーDela Orange 2025
甲州市産のデラウェアを100％使用。果皮ごと醸し醗酵を行うことで果皮由来の色素と旨味を抽出。デラウェア特有の白桃やリンゴ、柑橘系などの甘美な香りに、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が心地いいです。
🌟とにかく手軽に楽しみたいときは…
「シードル」
アペリティフや気軽に楽しみたいときにワイン以外の選択肢も！
おすすめシードル🍎
Little Pomona Table Cider NV（リトルポモーナ テーブルサイダー）
コンセプトは質のいいサイダーで食卓を囲み、食べ物との相性も良く、食事の間の潤滑油の役割になる食事のお供的存在を目指して造られています。フレッシュさに満ちており、非常にタンニンが柔らかく、まろやかでボリューム感満載の辛口スパークリング・サイダー。
あなたはどれに当てはまりましたか？
その日の気分に合わせて、美味しいお酒と一緒に秋を楽しんでくださいね♪
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