イタリアのスパークリング

個人的なお祝いがあったのでスパークリングワインを開けました。

お祝いの酒といえば樽酒とんかちかスパークリングワインですよね。

普段、家飲みではスパークリングワインを飲む機会は少ないのでシャンパーニュでも良かったのですが、既にビールを開けていたのとランチがイタリアンでしたのでその流れでカジュアルなイタリアンスパークリングです。

トレンティーノ・アルト・アディジェ州でシャンパーニュ方式で造られる一本。

シャルドネマスカットだけのブラン・ド・ブランで2年以上熟成。

世界的に有名（日本では何故かそんなに…。フェラーリの方が有名ですかね）な生産者ですが葡萄は全て自社畑のものを用い品質重視で造られます。

柑橘系のアロマとリンゴ、ナッツやトーストのアロマが混ざり上品で非常にCPが高い一本です。

スパークリングは華やかな気分にさせてくれますし、乾杯や贈り物にはふさわしいですね。

この価格帯でのシャンパン方式のものではCAVAでもなかなか見つからないのではないでしょうか。

夏にオススメの一本です

oga

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