先日から何回かお知らせしているんですが、10月はワイン・スタイルズは、東トーキョーから発信するイベント、SPEAK EAST!
に参加します。
ということで、開催期間にワイン・スタイルズも何をしようかなぁと思っていたのですが、やっぱりこれしかないですよね~(笑)
「マリアージュテイスティング!」
そして、いつもよりゴージャスにと思っていた矢先、ちょうど来店された日本料理仲志満
さん。
もちろん、ご協力してくださるということで、お返事いただきました~(むしろBlackmail?!)
で、今回は、Speak East!の開催に合わせて、日曜日も営業してマリアージュできるようにしました!!
いつも日曜しか来れないと残念がっていた皆様、是非ご参加ください!!
開催日は10月21日(金)、22日(土)&23日(日)です。
一日中開催していますので、お好きな時間にご参加くださいね。
フランス・ブルゴーニュ地方にあるコルゴロアン村の村長でもあるジル・ジュルダン氏がピノ・ノワール100%で造るプレスティージュ・キュヴェ。
ジル村長については沢山記事を書いてきたのでご存知の方も多いですね~
これに合わせるのは!
日本料理仲志満さんの
チーズ豆腐&シマアジの燻し
と一緒にご用意いたします!
1杯70ml ¥1050(税込)
「シマアジの燻し」は先日のロビニョットの会でも実証済みですね。
詳しくは、ロビニョットの会のブログご覧になってみてください。
こちら → http://ameblo.jp/winestyles/day-20110920.html
ワイン・スタイルズにお刺身が初登場です!!素晴らしいですよね~
このマリアージュは絶対見逃しちゃだめですよ!!!
今月もたくさんご用意してますので、お気軽にご参加くださいね!
今月も皆様に気に入っていただけること祈っております
当日皆様のご来店お待ち申し上げております。
マリアージュの料理にご協力して下さるレストランさま
大大大募集中!!!
このブログを見たシェフの皆様、是非ご連絡下さい!
微力ですが、レストランの宣伝させていただきます。
tana
P.S. Special thanks again to Nakajima-san!
ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中!
Nouveau 2011ご予約承り中!
新着ワイン、ブログでご紹介したワインや食材も続々更新しています!!
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