先日の満月ロゼの時にもご紹介しまして、飲んだ方から絶賛された造り手ビネール。
アルザスで1770年からワイン造りを行っている、名門の家族でビオロジック栽培、SO2の添加もほとんどしていないナチュラルでエレガントなワイン造りで名を馳せています。
その蔵元から素晴らしい3種類もワインが入荷しています。
¥3,065-(税込)
満月ロゼでも紹介した一本で貴腐が付くほどまで遅摘みした完熟ピノ・ノワールを熟成ささせたもの。
ほんのりと甘味を残しアルコールのボリュームと旨味が詰まった逸品。
真ん中がゲヴュルツトラミネールの2010年。
\3,415-(税込)
コチラは若さのフレッシュでエレガントながら甘美さと旨味が爆発した極上のアロマが楽しめる凄いワイン。
上記2つはキュヴェ・ベアトリスという名はビネールが特別に良いワインだと認めたものに付ける物ですのでまぎれもない彼の自信作です。
そして一番右のコート・ダメルシュヴィールの2010年。
\3,150-(税込)
リースリング50%、ピノ・グリ30%、ゲヴェルツトラミネール15%、オーセロワとミュスカをブレンド。
ビネール家の位置するアメルシュヴィールの畑のテロワールを沢山の人に味わって貰いたい!と誕生したワインで彼のフラッグ湿布的な一本。
これらは自然派ワインが好きな方だけでなくワイン好きには是非味わっていただきたいものです。
アルザスのレベルの高さには僕らもいつもびっくりします。
日本でアルザスワインの人気がもっと出ても良いのにといつも思うのですが、逆に値段が高くなるよりはましなのか…
悩みどころですね。
入荷数が少ないので是非お早めにどうぞ
実は以前より、この蔵元のスパークリングワインを気に入って常に入荷しております。
エクストラ・ブリュットの極辛口のクレマンなんですが、こちらも下手なシャンパーニュ顔負けの一本。
気になる方はOgaかtanaまでどうぞー
Oga
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