昨日は東京ビックサイトにて開催の東京シードルコレクション2019にご参加くださった皆様本当にどうもありがとうございました。リンゴ星人の祭典って感じでしたね！また来年に向けても動き出してますので、どうぞお楽しみに！
さて、今日は久しぶりに新着スパークリングをご紹介します。
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＜フリー・ラン・ジュース＞フォーク＆スプーン・ブリュット NV 750ml ￥1,980（税抜き）
南オーストラリア、このエリア最古の家族経営のヤランバワイナリーが信頼のおける真面目な生産者のブドウを買い入れ、誰にもわかりやすい、「食事のお供に」というコンセプトで造られたスパークリングワイン。
シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％使用。フレッシュな柑橘系、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが広がり、マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がる辛口スパークリングワイン。
ぜひ食事のお供に合わせてみてくださいませ！
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