本日も通常営業しておりますので、ご利用くださいませ。
今日は珍しいギリシャの古代品種の赤ワインご紹介します。
＜ドメーヌ・ザフェイラキス＞リムニオナ 2018 ￥4,180（税込み）
古くからギリシャの重要ワイン産地として認知されるテッサリア地方ティルナボスに位置し、2005年から４代目当主のクリストス氏は、8haの畑にてオーガニック農法を開始。一時絶滅寸前まで減少したところをクリストス氏が復活させたリムニオナはチェリーやイチゴなど赤系果実のアロマにハーブのニュアンスがありカベルネフランを思わせます。
（赤・フルボディ）
先週カウンターで一足お先にお出ししていたのですが、エレガントさに飲んだ皆様喜んでいたので、ぜひお試しくださいね。
tana
コメントを残す