本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
先週もご好評いただきましたが、今週第2回目も素晴らしいシャンパーニュ抜栓したいと思います。
第2回12月8日（金）
＜シャンパーニュ・ピエール・モンキュイ＞ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ2006
1杯70ml ￥2,000（税込）
1889年コート・デ・ブラン地区メニル・シュール・オジェにてアレックス・モンキュイがブドウ栽培をしたのが始まりの家族経営のメゾン。コート・ド・セザンヌ地区を含め全部で約20haを所有し、リュット・レゾネを実践。1977年父ピエールからニコールとイヴが引き継ぎ、ニコールが栽培醸造を手掛け、現在はニコールの娘ヴァレリーも参画。優良年のみ造られるミレジメは、グラン・クリュの畑のシャルドネのみを100％使用し、ドサージュは６g/l程度で、約8年瓶熟成をしています。
1本しか抜栓しませんので、無くなり次第終了となります。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
tana
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