【2月1日のお知らせ】最高のマテリアルのCs＆Me

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

今年もあっという間に1月が去っていきました…2月はちょっとプレスティージュなワインのご紹介からしたいと思います。

＜ヴィンヤード・コレクション・サブスタンス＞カベルネ・ソーヴィニョン　2018　750ml　¥11,000（税込み）
元ロックバンドのマネジャーで当主兼醸造家のチャールズ・スミスが天然酵母で発酵、樽熟後清澄とフィルターなしで造るサブスタンスの単一畑シリーズ。1999年植樹のジャック・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニョン100％使用。ブラックプラムや鉛筆の芯のようなニュアンスに凝縮感たっぷりの果実味が満載。
（赤・フルボディ）

＜ヴィンヤード・コレクション・サブスタンス＞メルロ　2019　750ml　¥9,900（税込み）
ノースリッジ・ヴィンヤードのメルロ100％使用。ブラックラズベリー、タバコやフローラルなニュアンスもあり、ベルベットのような柔らかなタンニンが流れていきます。
（赤・フルボディ）

中身はもちろんのこと、ボトルも重厚感たっぷりですので、ギフトでも映えると思います！
tana