本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
暑いから冷涼地域のワインをと言ってましたが、暑さには暑さで対抗するのもいいカモと思って、南フランスのスペインと接する街のワインも仕入れてみました。
<ドメーヌ・ピック・ジョアン>コリウール・ルージュ 2018 750ml ¥3,630(税込み)
2009年現当主ジャン・ソレ氏と妻のローラが僅か2.3haの畑から始めた家族経営のドメーヌ。昔ながらの製法を踏襲。手摘みのグルナッシュ・ノワール40%、カリニャン40%、ムールヴェードル20%使用し、タンクと樽で発酵後樽にて8カ月熟成。苺やバニラのアロマにスパイスのニュアンスが口の中で溢れます。
(赤・フルボディ)
多分当店始まって以来初のコリウールのワインだと思いますので、初登場です!
tana
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