【11月2日のお知らせ】バロッサはおばあちゃんの味？

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
今日もドラフトサイダーデーやりますので、ぜひお試しくださいね。
なんだか10月も暖かい陽気だったので、白ワイン多めに仕入れていたので、11月最初はその中からご紹介したいと思います。

＜チャフィー・ブロス・ワイン＞ノット・ユア・グランマズ・ホワイト・オンスキン　2024　750ml　￥3,080（税込み）
ダニエル・チャフィー・ハートウィグ氏とテオ・エンゲラ氏の義兄弟がニュー・ウェイヴ・バロッサと称し、既存のワイン造りに新たな気を吹き込みワイナリーを設立。 樹齢80年以上のリースリング、ケルナー、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミナーを使用し、野生酵母で発酵し、無濾過。完熟レモンのようなジューシーさがあり、爽快。
（白・辛口）

チャフィー・ブロスのゲヴュルツが人気だったので、こちらの限定アイテムも仕入れてみたので、合わせてお楽しみくださいね。
tana