今週のテイスティング🍷

今週のテイスティング🍷

ブルゴーニュのイベントまであと1週間!

イベント前にカウンターで気軽に楽しめるメンバーをご紹介します。

もちろん先週に引き続き、ビスコッティと一緒にご提供しております☺

【スパークリング】Altugnac Blanquette de Limoux Closerie des Lys NV

葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット(毛布)に例えられるリムーの土着品種モーザックを用いたスパークリング・ワイン。フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマにフローラルかつトーストのニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちています。

グラス提供価格・・・¥700

【白】Rippon Mature Vine Riesling 2021

ミネラル感と爽やかな酸味。アプリコットやラ・フランスの華やかな香りとライムのような淡いフレーバーは、夏の予感を感じさせます。

グラス提供価格・・・¥1,000

【赤】Von Winning Spatburgunder Friedrich 1849 2023

言わずもがなドイツの名門フォン・ウィニング。ファルツ(産地)の繊細かつ熟した果実のアロマに溢れたピノ・ノワール。バランスの良さは秀逸です。ブルゴーニュのイベント前に一度、ドイツのピノ・ノワールを味わってみませんか?

グラス提供価格・・・¥700


他にもカウンターではデザートワインや、ボルドーのセカンドワインなどラインナップが充実しています。

気分に合わせてお好きなものをお試しください♪

 

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