昨日からのマリアージュテイスティング
ですが、素晴らしいマリアージュ
と好評を得ております。
特にマカロン
ミッドタウンの名店
キュイジーヌ・フランセーズ JJ
さんの
ピスタチオのマカロンは絶品です
やエルメも真っ青の極上のマカロンは素晴らしい。
ラデュレ
ふっくらと焼き上がった可憐な姿に外側のサクッっとした抜群の食感で甘く優しいクリームがホロホロと口の中で溶けていきしっとりとした感触に変わる、素材のピスタチオの旨さがしっかりと残る逸品です。
そして1989年のヴーヴレィはエレガントな酸がくどさのないピュアな甘みが溶け込んで複雑な装い。
未だ若さを残し更なる熟成のポテンシャルさえも秘めている練れた逸品ですのでこの組み合わせを試さない手はありませんよー。
昨日もあまりにも好評で持ち帰りたいという声が多かったので特別に
このマカロン2個で￥600（税込）で少量のみですが販売致します。
もちろんまずはマリアージュを堪能して下さいね
限定数だけですのでお早めに
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